recette lasagne au saumon

Recette lasagne au saumon, à la perfection !

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Pourquoi le saumon s'invite dans nos lasagnes ? On part direct en Italie, pays des lasagnes, ces fameuses couches de pâte bien garnies, nappées de sauce et gratinées de fromage. Les Italiens les préparent avec…

chou romanesco

Craque pour ma recette chou romanesco !

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Le chou romanesco, c'est quoi cette merveille ? Ce légume aux allures de sculpture d'art moderne, nous vient tout droit d'Italie. Et oui mon ami, c'est une spécialité de la région de Rome. Ses origines…

boeuf bourguignon

Mets ton tablier pour la recette boeuf bourguignon !

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La p'tite histoire derrière ce plat qui déchire Ses origines viennent tout droit de la région de Bourgogne, au cœur de la France. Dans les temps anciens, les paysans, pas trop riches, prenaient ce qu'ils…

recette omelette champignon

Recette de l’omelette aux champignons pétillante !

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D'où vient la recette de l'omelette aux champignons ? Les bases de l’omelette, ça remonte à la Grèce antique, ouais ouais, déjà à l’époque, on jouait avec les œufs et des ingrédients en mode freestyle.…