Donuts fourrés à la confiture de framboise
Une délicieuse recette de Donuts fourrés à la confiture de framboise, croustillante et gourmande !
Equipment
- Fouet Pour mélanger la pâte énergiquement
- Poêle Pour faire frire les donuts
Ingrédients
Pâte
- 500 g Farine Tamisée
- 100 g Sucre
- 250 ml Lait
- 20 g Levure De boulanger
- 60 g Beurre Fondu
- 2 pièces Oeufs
Garniture
- 200 g Confiture de framboise
Instructions
Préparation de la pâte
- Mélange la farine, le sucre, le lait, la levure, le beurre fondu et les oeufs avec le fouet.
- Laisse reposer 1 heure.
Formation des donuts
- Étale la pâte sur une surface farinée et découpe des ronds à l'emporte-pièce.
- Fais un trou au milieu de chaque rond et laisse reposer 30 minutes.
Cuisson
- Fais frire les donuts dans la poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisse refroidir sur du papier absorbant.
- Remplis les donuts de confiture de framboise à l'aide d'une poche à douille.
Notes
Laisse refroidir un peu avant de croquer dans ces délicieux donuts !