Galettes de pommes de terre croustillantes
Si tu as une folle envie de croustillant et de pommes de terre, cette recette de galettes va te faire sauter au plafond!
Equipment
- Râpe Pour transformer les pommes de terre en petits filaments de bonheur!
- Poêle Pour obtenir le croustillant ultime de ces galettes de la tentation!
Ingrédients
- 500 g Pommes de terre Elles sont le cœur croustillant de cette recette!
- 2 pièces Oeufs Ils vont lier le tout pour obtenir des galettes bien compactes!
Instructions
- Râpe les pommes de terre comme un pro, puis presse-les pour enlever l'excès de liquide.
- Mélange les pommes de terre râpées et les œufs, puis forme des galettes. Fais-les dorer dans la poêle et c'est prêt!
Notes
N'oublie pas de bien presser les pommes de terre râpées pour te débarrasser de l'excès de liquide. C'est la clé pour obtenir des galettes bien croustillantes!