Gaufres banane-vanille
Une recette de gaufres à la banane et à la vanille qui te fera saliver dès la première bouchée !
Equipment
- Fouet Pour battre les oeufs
- Gaufrier Pour cuire les gaufres
Ingrédients
Pâte à gaufres
- 200 g Farine Tamisée
- 50 g Sucre
- 250 ml Lait
- 2 pièces Oeufs Battus
- 50 g Beurre Fondu
Garniture
- 2 pièces Bananes Mûres
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
Instructions
Préparation de la pâte à gaufres
- Mélange la farine et le sucre, puis ajoute le lait, les oeufs battus et le beurre fondu. Fouette le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisse reposer la pâte pendant 10 minutes.
Préparation de la garniture
- Ecrase les bananes et mélange-les avec l'extrait de vanille.
Cuisson
- Fais chauffer le gaufrier. Une fois chaud, verse une louche de pâte et fais cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
- Répète l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Serve tes gaufres avec la garniture de bananes à la vanille.
Notes
N'hésite pas à ajouter du sirop d'érable ou du miel pour encore plus de gourmandise !