Lasagne à la bolognaise
Une lasagne à la bolognaise qui va te faire danser la tarantelle de plaisir !
Equipment
- 1 Plat à lasagne Pour une cuisson parfaitement homogène et un démoulage sans stress
- 1 Poêle Pour faire revenir ta viande comme un chef
Ingrédients
- 12 feuilles Lasagnes Prêtes à l'emploi, pas besoin de pré-cuisson
- 500 g Viande de boeuf hachée Choisis une viande de qualité, ça change tout !
- 400 g Tomates pelées En conserve, c'est pratique et ça marche très bien
- 1 Oignon Haché finement, pour un maximum de saveur
- 500 ml Bechamel Fais-la toi-même si tu te sens l'âme d'un chef, sinon en brique ça marche aussi
- 200 g Fromage râpé De l'emmental, du comté, du gruyère, à toi de voir !
Instructions
- Fais revenir la viande et l'oignon haché dans la poêle. Ajoute les tomates pelées et laisse mijoter.
- Préchauffe ton four à 180°C. Dispose une première couche de lasagnes dans le plat, recouvre de viande, de béchamel et de fromage. Répète l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Enfourne pour 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné. Laisse reposer 15 minutes avant de servir.
Notes
Pour une lasagne encore plus gourmande, ajoute une couche de mozzarella entre chaque étage. Mamma mia !