Muffins banane-noix de pécan
Suis cette recette fun pour préparer des Muffins banane-noix de pécan ultra gourmands et croustillants, à tomber par terre !
Equipment
- Fouet Pour bien mélanger tous les ingrédients
- Moule à muffins Pour donner cette forme si caractéristique à tes muffins
Ingrédients
Pâte à muffins
- 200 g Farine Pour une pâte bien aérée
- 150 g Sucre Pour une touche sucrée
- 100 g Beurre Pour un goût irrésistible
- 2 pièces Oeufs Pour lier la pâte
- 2 pièces Bananes Pour la touche fruitée
Topping
- 50 g Noix de pécan Pour le croquant
Instructions
Préparation de la pâte à muffins
- Mélange la farine, le sucre, le beurre et les œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute les bananes écrasées et mélange bien.
Préparation des muffins
- Remplis les moules à muffins avec la pâte.
- Ajoute les noix de pécan sur le dessus.
- Enfourne pendant 30 minutes à 180°C.
Notes
Laisse refroidir tes muffins avant de les dévorer, patience !