Nuggets de poulet maison
Des nuggets de poulet croustillants et juteux, fait maison, pour se régaler sans modération.
Equipment
- Mixeur Pour transformer le poulet en une pâte onctueuse
- Poêle L'outil ultime pour rendre ces nuggets croustillants à souhait
Ingrédients
Les indispensables
- 500 g Blanc de poulet La star du plat
- 200 g Chapelure Pour une croûte irrésistible
- 2 pièces Oeuf Le liant parfait
Instructions
C'est parti !
- Mixe le blanc de poulet jusqu'à obtenir une pâte.
- Forme des nuggets avec la pâte de poulet, trempe-les dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
- Fais chauffer un peu d'huile dans la poêle et fais dorer les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
Notes
Pour des nuggets encore plus gourmands, ajoute un peu de fromage râpé dans la pâte de poulet. Miam !