Paella au poulet et chorizo
Une délicieuse recette de Paella au poulet et chorizo, croustillante et gourmande !
Equipment
- Poêle à paella Pour cuire tous les ingrédients ensemble
- Couteau Pour couper le poulet et le chorizo
Ingrédients
Ingrédients
- 300 g Riz
- 400 g Poulet Coupé en morceaux
- 200 g Chorizo Coupé en rondelles
- 1 L Bouillon de volaille
- 200 g Petits pois
- 2 pièces Tomate Coupées en dés
- 1 pièce Poivron rouge Coupé en dés
- 2 gousses Ail Hachées
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
Instructions
Préparation de la paella
- Dans la poêle à paella, fais chauffer l'huile d'olive. Ajoute le poulet et le chorizo et fais-les dorer.
- Ajoute l'ail, la tomate et le poivron et laisse cuire quelques minutes.
- Ajoute le riz et mélange bien. Verse le bouillon de volaille et laisse mijoter pendant 30 minutes.
- Ajoute les petits pois et laisse cuire encore 15 minutes. Serve la paella bien chaude.
Notes
Tu peux ajouter des crevettes ou des moules pour une paella encore plus gourmande !