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recette pain naan

Pains naan à l’ail et au beurre

Tu veux te la jouer chef indien ce soir? Alors enfile ton tablier et prépare ces délicieux pains naan à l’ail et au beurre!
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de repos 1 heure
Temps total 30 minutes
Type de plat Accompagnement
Cuisine Indienne
Portions 6 pains
Calories 250 kcal

Equipment

  • Poêle Pour cuire les pains comme un vrai pro
  • Rouleau à pâtisserie Pour étaler la pâte comme un chef

Ingrédients
  

  • 300 g Farine Pour la pâte
  • 15 cl Eau tiède Pour bien lier la pâte
  • 1 pot Yaourt nature Pour donner du moelleux
  • 50 g Beurre fondu Pour la gourmandise
  • 2 gousses Ail Pour le goût
  • 1 branche Coriandre Pour la fraîcheur

Instructions
 

  • Mélange la farine, l'eau et le yaourt pour faire la pâte. Laisse-la reposer pendant 1 heure.
  • Étale la pâte en forme de pains et fais-les cuire à la poêle avec le beurre fondu et l'ail écrasé.
  • Une fois les pains bien dorés, sers-les parsemés de coriandre fraiche. Bon appétit!

Notes

Pssst! Pour encore plus de saveurs, tu peux ajouter des graines de nigelle sur tes pains avant de les cuire.
Keyword Convivial, Épices, Fun