Pizza Calzone
Une Pizza Calzone hyper gourmande qui va te faire voir l'Italie en couleurs. Alors, prêt pour un voyage gustatif?
Equipment
- Rouleau à pâtisserie Pour faire de ta pâte une piste d'atterrissage pour tes ingrédients
Ingrédients
- 500 g Pâte à pizza Prête à dérouler, ou fait maison pour les chefs en herbe
- 200 g Sauce tomate Pour la touche d'acidité
- 200 g Mozzarella Plus il y en a, plus c'est bon
- 100 g Champignons Tranchés finement, ils vont se faire tout petits
- 100 g Jambon Pour le côté carné
Instructions
- Étale ta pâte à pizza avec ton rouleau à pâtisserie de compétition.
- Ajoute la sauce tomate, la mozzarella, les champignons et le jambon. Tu peux même ajouter un œuf au milieu si tu es un vrai aventurier.
- Replie la pâte en deux pour former un demi-cercle et pince les bords pour bien fermer. Enfourne à 200°C pendant 20 minutes. Et voilà, c'est prêt à être dévoré!
Notes
Si tu veux un peu de piquant, n'hésite pas à ajouter quelques gouttes de Tabasco. Et pour les vrais gourmands, une boule de glace à la vanille pour le dessert!