Poêlée de gnocchis aux champignons et épinards
Une belle assiette de gnocchis moelleux, champignons dorés et épinards frais. Un plat végétarien qui va enchanter ton palais !
Equipment
- Couteau Pour trancher les champignons en rondelles fines et jolies
- Poêle Pour faire sauter et dorer nos gnocchis et légumes comme un chef !
Ingrédients
Ingrédients
- 500 g Gnocchis Ces petites boules moelleuses prêtes à sauter dans la poêle!
- 200 g Champignons de Paris Les champignons, ces petits chapeaux qui vont donner du goût à notre plat
- 150 g Épinards frais Pour la touche verte et santé de notre plat
- 2 pièces Gousse d'ail Pour relever le tout avec une petite note d'ail
Instructions
Instructions
- Commence par laver et trancher les champignons. Fais de même avec les épinards, après les avoir bien rincés.
- Dans ta super poêle, fais revenir l'ail haché avec un peu d'huile. Ajoute ensuite les champignons. Fais-les dorer pendant quelques minutes.
- Ajoute les gnocchis à la poêle et laisse-les prendre une jolie couleur dorée. Ensuite, incorpore les épinards et laisse cuire encore quelques minutes, jusqu'à ce que tout soit bien chaud et doré.
- Et voilà, c'est prêt ! Sers ta poêlée de gnocchis bien chaude et régale-toi!
Notes
Si tu veux un plat encore plus gourmand, tu peux ajouter un peu de parmesan râpé sur le dessus avant de servir. Et si tu es fan de piment, n'hésite pas à ajouter un peu de piment d'Espelette pour relever le tout !