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Recette poelee de legumes croquants

Poêlée de légumes croquants

Un feu d'artifice de couleurs et de saveurs dans ta poêle !
5 de 2 évaluations
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Méditerranéenne
Portions 4
Calories 180 kcal

Equipment

  • Couteau Pour donner une leçon de découpage à ces légumes
  • Poêle C'est là que la magie opère !

Ingrédients
  

Pour la poêlée

  • 2 pièces Carottes La carotte, c'est la santé, alors n'hésite pas !
  • 2 pièces Courgettes Elles vont apporter du pep's à ta poêlée
  • 2 pièces Poivrons Les vedettes du spectacle
  • 2 gousses Ail Pour pimenter la danse

Instructions
 

C'est parti !

  • Émince les légumes en fines lamelles, comme un pro du couteau.
  • Fais chauffer ta poêle avec un filet d'huile d'olive et jette-y les légumes. Laisse-les cuire environ 30 minutes en remuant de temps en temps.

Notes

Pour un peu plus de gourmandise, tu peux ajouter des lardons ou du poulet à ta poêlée. Bon appétit !
Keyword Facile, Healthy, Végétarien