Saucisse lentille façon pétillante
Un classique de la cuisine française revisité avec une petite note d'humour et d'énergie.
Equipment
- 1 Cocotte Pour cuire les lentilles comme un chef
Ingrédients
Saucisses
- 300 g Lentilles De type vert du Puy
- 2 unité Carottes Pour la touche sucrée
- 1 unité Oignon Coupé en petits dés
Instructions
- Rince les lentilles à l'eau froide.
- Coupe les saucisses en morceaux et fais-les revenir dans la cocotte avec l'oignon.
- Ajoute les lentilles et couvre d'eau. Laisse mijoter pendant 1 heure.
Notes
N'oublie pas le petit verre de vin rouge pour accompagner ce plat. C'est le combo gagnant!