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tzatziki maison de tonbonbon

Tzatziki maison

Une recette de tzatziki maison super facile et rafraîchissante. Parfait pour un apéro estival.
5 de 1 évaluation
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps de repos 1 heure
Temps total 15 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Grecque
Portions 4 parts
Calories 150 kcal

Equipment

  • 1 Râpe Pour râper le concombre comme un chef

Ingrédients
  

  • 1 pièce Concombre Bien frais
  • 200 g Yaourt grec Pour l'onctuosité
  • 2 gousses Ail Pour le peps
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour le moelleux
  • 1 pincée Sel Pour relever le goût

Instructions
 

  • Râpe le concombre et presse-le pour enlever l'excédent d'eau.
  • Mélange le yaourt grec, l'ail haché, l'huile d'olive et le sel.
  • Ajoute le concombre râpé et mélange bien. Laisse reposer au frigo pendant une heure avant de servir.

Notes

Sers ton tzatziki avec des tranches de pain grillé ou des crudités pour un apéro léger et frais.
Keyword Convivial, Eté, Frais