Paupiette de porc au four
Une recette simple et délicieuse de paupiette de porc au four qui va faire frétiller tes papilles. Allez, enfile ton tablier !
Equipment
- 1 Plat à four Pour cuire tes paupiettes comme un chef
Ingrédients
- 4 Paupiettes de porc Prêtes à cuire
- 1 Oignon Pour donner du peps à ta recette
- 2 gousses Ail Pour une saveur extra
- 150 ml Vin blanc Pour déglacer et donner du goût
- 200 ml Bouillon de volaille Pour une sauce onctueuse
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour dorer les paupiettes
Instructions
- Préchauffe ton four à 180°C (Thermostat 6).
- Fais revenir les paupiettes dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Ajoute l'oignon et l'ail hachés, puis déglace avec le vin blanc.
- Transfère les paupiettes dans un plat à four, verse le bouillon de volaille, puis enfourne pour 40 minutes.
Video
Notes
Si tu veux épater la galerie, sers tes paupiettes avec des pommes de terre rissolées et une salade verte. Succès garanti !