Cuisse de dinde à la cocotte
Une cuisse de dinde à la cocotte, aussi croustillante que tendre, pour faire voyager tes papilles !
Equipment
- 1 Cocotte Pour mijoter ton plat à perfection
- 1 Couteau Aiguisé pour couper sans effort
Ingrédients
Cuisse de dinde
- 2 pièces Oignons Pour donner du goût
- 4 pièces Carottes Pour la douceur
- 500 ml Bouillon de volaille Pour une sauce bien savoureuse
Instructions
- Préchauffe ta cocotte sur le feu, ajoute un filet d'huile et fais dorer la cuisse de dinde sur toutes ses faces.
- Pendant ce temps, épluche et coupe les oignons et carottes. Ajoute-les dans la cocotte une fois la dinde dorée.
- Couvre le tout avec le bouillon de volaille, baisse le feu, couvre la cocotte et laisse mijoter pendant environ 80 minutes.
Video
Notes
N'oublie pas de vérifier la cuisson de temps en temps et d'arroser la dinde avec la sauce pour qu'elle reste bien tendre !