Préparation du Guacamole
Un guacamole parfait pour tous tes invités.
Equipment
- 1 Mortier Pour écraser les avocats comme un pro
Ingrédients
- 3 Avocats Bien mûrs c'est mieux
- 1 cuillère à soupe Jus de citron Pour relever le goût
- 1 gousse Ail Emincé, pour dynamiser le tout
- 1 pincée Sel Ajuste selon tes préférences
- 1 pincée Piment doux Pour le pep's
Instructions
- Écrase les avocats dans un mortier jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoute le jus de citron, l'ail émincé, le sel et le piment doux. Mélange bien.
- Sers frais avec des chips de maïs pour un apéritif plein de pep's!
Notes
N'hésite pas à ajouter un peu de coriandre pour un goût encore plus authentique!