Question 1

Faut-il laisser la salade dans son sac plastique au frigo ?

Accepted Answer

Oui si le sac reste entrouvert et si la salade est sèche. Si le sachet est noué, l’humidité reste coincée et les feuilles fatiguent plus vite. Ajoute un papier absorbant ou un torchon propre.

Question 2

Pourquoi mes champignons deviennent-ils gluants dans le plastique ?

Accepted Answer

Ils aiment l’air sec et respirent beaucoup. Dans un sac fermé, la condensation mouille la surface. Mets-les plutôt dans un sac papier ou une boîte ouverte avec un papier absorbant.

Question 3

Quels fruits ne doivent pas rester au frigo avec les légumes ?

Accepted Answer

Garde les pommes, les poires très mûres et les bananes à part quand tu veux ralentir le mûrissement des feuilles. Elles peuvent accélérer le vieillissement de certains légumes.

Question 4

Que faire si le fond du bac à légumes est humide ?

Accepted Answer

Essuie le bac, retire les feuilles abîmées et pose un torchon propre au fond. Si l’odeur reste forte ou si la moisissure est visible, ne garde pas le produit touché.

conservation légumes

Sacs fruits et légumes au frigo, le bon geste anti-gaspi