Question 1

Quelle température viser dans le frigo pendant une canicule ?

Accepted Answer

Vise une zone froide entre 0 et 4 °C. Un petit thermomètre de frigo aide beaucoup, surtout si ton appareil est ancien ou très rempli.

Question 2

Faut-il jeter tous les aliments si le frigo a chauffé ?

Accepted Answer

Non. Tu jettes d’abord les aliments très fragiles devenus tièdes, les produits avec une DLC courte douteuse, les emballages gonflés et les restes qui ont trop attendu.

Question 3

Combien de temps un plat maison peut attendre avant le frigo ?

Accepted Answer

Ne le laisse pas traîner plus de deux heures à température ambiante. Quand il fait très chaud, refroidis en petites portions puis mets au frais dès que possible.

Question 4

Un sac isotherme sert vraiment pour les courses ?

Accepted Answer

Oui, surtout pour viande, poisson, produits laitiers, plats traiteur et surgelés. Il réduit le temps hors froid et te laisse une marge au retour.

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