La recette des pancakes protéinés à la banane et flocons d’avoine

Pancakes qui boostent ton entraînement

Tu veux un petit-déj qui cale, qui aide à tenir ta séance et qui reste fun à manger. Parfait. Ces pancakes réunissent protéines de qualité, fibres d’avoine et banane riche en potassium.

Résultat, énergie stable, faim tenue au calme, digestion tranquille. Tu mixes, tu verses, deux minutes de chaque côté, c’est plié. Tu peux même doubler les quantités pour en garder au frigo et les réchauffer demain matin. Simple, efficace, sans chichi.

Pancakes protéinés à la banane et flocons d’avoine

Un petit déjeuner sain et nourrissant avec ces pancakes protéinés à la banane et aux flocons d’avoine. Bon appétit !

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 20 minutes min

Temps total 30 minutes min

Type de plat Petit déjeuner

Cuisine Healthy

Portions 4

Calories 350 kcal

Equipment

• Mixeur Pour mixer les ingrédients ensemble
• Poêle Pour cuire les pancakes

Ingrédients

  

Pancakes

• 2 unités Banane Bien mûres
• 100 g Flocons d'avoine
• 30 g Protéine en poudre De ton choix
• 2 unités Oeufs

Instructions

 

Préparation de la pâte

• Mets tous les ingrédients dans le mixeur et mixe jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Cuisson des pancakes

• Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen.
• Verse une petite louche de pâte dans la poêle et laisse cuire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les pancakes soient dorés.

Notes

Tu peux accompagner ces pancakes avec du miel, du sirop d'érable, des fruits frais ou du yaourt !

Keyword Banane, Flocons d'avoine, Protéiné

Routine minute après le petit-déj

J’ai inventé un petit rituel perso que j’ai moi-même baptisé exercice brûle graisse ventre, oui, le nom sonne carré comme un ordre (j’ai fait l’armée, ça vient surement de la !), je l’assume, mais il fait le taf.

Deux minutes pour réveiller la sangle, une minute pour souffler, et on enchaîne tout doux.

Ensuite, clin d’œil bien-être avec un brin de gymnastique du visage, traits détendus, circulation relancée, et toi prête à dompter la journée sans grimacer.

Habitudes futées à caler dans la journée

Idées canons pour accompagner tes délices

Une bonne compote de fruits, ça donne une touche sucrée et fruitée qui va faire danser tes papilles.

Tu pourrais aussi opter pour un yaourt nature ou grec bien crémeux, un vrai bonheur à la cuillère ! Un filet de miel ou de sirop d’érable va apporter ce petit croquant caramélisé, une explosion de saveurs.

Tu peux également ajouter des fruits frais coupés en morceaux, histoire de mettre de la couleur dans ton assiette.

Banane, fraise, ou même des petits morceaux de mangue, c’est la fiesta des textures là ! Les noix ou graines grillées, c’est le petit plus qui apporte du croquant et des protéines.

Et si tu veux vraiment faire sensation, n’hésite pas à tenter l’alliance avec une petite boule de glace vanille ou un nuage de crème chantilly.

Astuces de pro pour réussir ta création

Rater une recette n’est pas une fatalité, et voilà une astuce qui va tout changer ! Pour obtenir des pancakes bien moelleux, laisse reposer ta pâte environ 10 à 15 minutes avant de cuire.

Tu vas donner le temps aux flocons d’avoine de bien s’imprégner et de gonfler, ce qui rendra le tout bien plus aéré et léger.

Pour un côté plus fun, sers-les avec un coulis de fruits rouges ou une sauce chocolat maison, et le tour est joué ! C’est le moment de briller en cuisine.

Et si tu souhaites explorer un autre combo sucré-salé tout en utilisant des bananes, jette un œil à cette recette de cake banane citron et graines de pavot.

C’est une superbe association qui va parfaitement avec tes pancakes tout en apportant une touche de fraîcheur et de craquant !

Pourquoi des pancakes protéinés à la banane et flocons d’avoine vont te faire du bien

Avec la banane qui apporte des vitamines et des minéraux, et les flocons d’avoine qui sont des alliés pour ta santé, tu es sur la bonne voie pour un petit-déjeuner de champion !

Chaque bouchée te donne de l’énergie, aide à la concentration et te fait sourire. Ah, et n’oublie pas que manger équilibré, ça booste le moral !