Recette des Donuts au glaçage matcha

Le moment idéal pour craquer pour une douceur irrésistible

Il n’y a rien de mieux que de grignoter une petite douceur quand l’envie se fait sentir, surtout quand il s’agit de cette merveille sucrée au pêché mignon. Imagine les journées ensoleillées où tu veux te faire plaisir, ou simplement les dimanches tranquilles passés à chiller sur le canapé. C’est le moment parfait pour savourer une petite friandise et égayer ta journée !

On peut aussi parler des saisons ! Avec le printemps qui pointe le nez, les couleurs et les saveurs se réchauffent, et quoi de mieux qu’un délice sucré pour profiter au maximum de cette belle saison ? Un petit goûter entre amis, un apéro sucré ou juste une pause bien méritée au boulot, cette gourmandise s’adapte à toutes les occasions.

Et puis, on ne va pas se mentir, le matcha, c’est la tendance qui fait vibrer les papilles ! Avec ses vertus énergisantes et ses bienfaits pour la santé, c’est presque un alibi pour se faire plaisir sans culpabilité. Allez, fais-toi plaisir et laisse-toi emporter par cette vague de bonne humeur gourmande !

Pour accompagner ta pause sucrée, pourquoi ne pas essayer ce délicieux smoothie ananas et menthe ? Les saveurs tropicales de l’ananas se marient à la fraîcheur de la menthe, un duo parfait pour compléter ton moment détente et apporter une touche de fraîcheur à ta journée !

Lot de 2 bols à thé Chawan matcha et fouet 500 ml pour débutants et amateurs de bricolage

13,99 € (7,00 € / unité)

Acheter sur Amazon

Donuts au glaçage matcha

Une recette fun et gourmande de donuts au glaçage matcha, pour une pause sucrée originale !

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 10 minutes min

Temps total 30 minutes min

Type de plat Dessert, Goûter

Cuisine Asiatique

Portions 4

Calories 350 kcal

Equipment

• Friteuse Pour frire les donuts
• Bols Pour préparer séparément la pâte et le glaçage

Ingrédients

  

Pâte à donuts

• 300 g Farine Pour la pâte
• 70 g Sucre Pour la pâte
• 10 g Levure Pour faire gonfler la pâte
• 150 ml Lait Pour assouplir la pâte
• 30 g Beurre fondu Pour la pâte

Glaçage matcha

• 200 g Sucre glace Pour le glaçage
• 2 cuillères à café Thé matcha Pour le glaçage
• 3 cuillères à soupe Eau Pour le glaçage

Instructions

 

Préparation de la pâte à donuts

• Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et la levure. Ajoute le lait et le beurre fondu. Pétris jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Forme des petits disques de pâte et fais un trou au centre pour obtenir la forme des donuts. Laisse reposer 10 minutes.

Préparation du glaçage matcha

• Dans un autre bol, mélange le sucre glace et le thé matcha. Ajoute l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Cuisson et glaçage des donuts

• Fais chauffer la friteuse et plonge les donuts dans l'huile chaude. Fais-les dorer de chaque côté.
• Une fois les donuts cuits et dorés, égoutte-les et trempe-les dans le glaçage matcha. Laisse sécher et déguste !

Notes

Astuce : tu peux ajouter des graines de sésame ou des copeaux de chocolat blanc sur le glaçage pour plus de gourmandise !

Keyword Donuts, Glaçage, Matcha

Lot de 2 bols à thé Chawan matcha et fouet 500 ml pour débutants et amateurs de bricolage

13,99 € (7,00 € / unité)

Acheter sur Amazon

Les meilleures vibes pour kiffer tes Donuts au matcha !

Les super pouvoirs de tes donuts au matcha

Les donuts au glaçage matcha ne sont pas juste de jolies douceurs, ils regorgent de bienfaits qui rendent ton moment de plaisir encore plus fun ! Chaque bouchée t’apporte un véritable coup de fouet de bonnes choses. Voici un tableau qui va te montrer à quel point cette merveille est bénéfique pour ton corps et ton esprit !

Tu vois, en plus de te faire plaisir, ces donuts au matcha sont un vrai atout pour ta santé ! Alors, plus d’hésitation, savoure-les sans modération tout en profitant de leurs super pouvoirs !