Essaye cette recette de Donuts nappés à la fraise et éclats d’amande

Le moment parfait pour craquer pour ces douceurs sucrées !

Un petit tour au pays des douceurs, ça te dit ? Les donuts nappés à la fraise et éclats d’amande, c’est la petite pause plaisir qui fait du bien à chaque bouchée ! Que ce soit pour fêter un moment spécial, pour ajouter du fun à un brunch entre amis ou même pour te remonter le moral après une longue journée, ces petites merveilles sont toujours les bienvenues.

Les jours ensoleillés te donnent envie de quelque chose de frais et de coloré, et avoue-le, qui peut résister à un donut tout joli et gourmand ? En plus, c’est idéal à partager, ça crée de la bonne humeur autour de la table. Avec leur goût fruité et leur croquant d’amande, chaque bouchée est une explosion de saveurs !

Ne néglige pas les moments cocooning non plus. Un café chaud à la main, un donut sur l’assiette, et c’est le bonheur total. Pour les amateurs de douceurs, c’est vraiment la combinaison gagnante !

En gros, tu peux en profiter à tout moment de l’année, mais pourquoi ne pas les rendre encore plus spéciaux lors d’un goûter entre amis ou pour célébrer une petite victoire personnelle ? Bref, ces douceurs savent s’inviter à toutes les occasions !

Pour un mélange de saveurs tout aussi irrésistible, tu vas adorer tester la recette du smoothie aux fraises et lait d’amande. Son goût frais et fruité se marie parfaitement avec les donuts, c’est le match parfait pour une pause gourmande ultra rafraîchissante !

Donuts nappés à la fraise et éclats d’amande

Une délicieuse recette de Donuts nappés à la fraise et éclats d’amande, croustillante et gourmande !

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Temps total 45 minutes min

Type de plat Dessert

Cuisine Américaine

Portions 4

Calories 500 kcal

Equipment

• Fouet Pour mélanger la pâte énergiquement
• Poêle Pour napper les donuts

Ingrédients

  

Pâte à donuts

• 250 g Farine Tamisée
• 50 g Beurre Mou
• 100 ml Eau Tiède
• 1 sachet Levure De boulanger
• 50 g Sucre

Nappage et garniture

• 250 g Fraises En purée
• 100 g Sucre glace Pour le glaçage
• 50 g Amandes Effilées et grillées

Instructions

 

Préparation de la pâte à donuts

• Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et la levure. Ajoute le beurre mou et l'eau tiède.
• Pétris jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique. Forme une boule et laisse lever 1h à température ambiante.

Cuisson des donuts

• Dégaze la pâte et forme des petits disques. Fais un trou au centre et laisse lever 30 minutes.
• Fais frire les donuts dans une huile bien chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutte-les et laisse-les refroidir.

Nappage et garniture

• Prépare un glaçage en mélangeant la purée de fraises et le sucre glace. Nappe les donuts avec ce mélange.
• Saupoudre les donuts nappés avec les amandes effilées et grillées. Laisse le glaçage durcir avant de déguster.

Notes

Pour un côté encore plus gourmand, tu peux ajouter des morceaux de fraises fraîches sur le dessus de tes donuts juste avant de servir !

Keyword Amande, Donuts, Fraise, Gourmand

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